Unsere Region ist stark von der Landwirtschaft geprägt. Seit 1992 arbeiten und produzieren alle Betriebe in unserem Tal nach den Richtlinien der Bio-Suisse Knospe. Grossbetriebe sucht man bei uns vergebens. Familienbetriebe sind die Regel.

Die Milch wird in den Dorfkäsereien in Splügen und Nufenen gesammelt und zu hochwertigen Produkten verarbeitet.

Fleisch und Fleischprodukte werden in diversen Hofläden und Verkaufsständen ebenfalls direkt zum Kauf angeboten.

Die Sommermonate verbringt unser Vieh grösstenteils auf den Alpweiden. Während dieser Zeit wird im Tal Heu für die Wintermonate eingebracht.

Links